Grupo Montes Norte presentó en Salón de Gourmets 2016 (Madrid) sus nuevos Aceites De naturaleza Indomable con un diseño que atraía a los más sibaritas y cuyo sabor terminaba sorprendiendo a quienes lo probaban. Lince y Águila, los aceites protagonistas, estuvieron acompañados durante toda la feria por Rubén Sánchez, chef del Bodegón de Daimiel y…
Se ha celebrado la primera Jornada de divulgación del sistema de evaluación de la sostenibilidad de las industrias agroalimentarias en la sede del Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (CETAL). Las jornadas de divulgación de la herramienta de autoevaluación de la sostenibilidad en la industria agroalimentaria (e-siab), tienen entre sus objetivos contribuir al desarrollo y ejecución…
Bajo el título «Propuestas para una mejora del equilibrio y Sostenibilidad de la cadena alimentaria», el Congreso Europa 2020 se celebrará en Valencia los días 14 y 15 de abril. Agustín Herrero, director de Cooperativas Agro-alimentarias de España, analizará la situación del sector productor en este contexto. El Ministerio de Economía y Competitividad organiza el…
Invita a agricultores y otras cooperativas a sumarse a su proyecto empresarial de crecimiento, inversión y valor añadido. Almendrera del Sur, más conocida como Almensur, está llevando a cabo un plan de información y formación por toda Andalucía, a fin de promover un crecimiento ordenado y coherente del cultivo de la almendra, el cual vive…
En las XVII Jornadas Técnicas del Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa, celebradas los días 7 y 8 de abril, se ha debatido sobre el valor de la sostenibilidad en las marcas agroalimentarias. Carmen Ortiz Rivas, consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, clausuró las jornadas poniendo a Oleoestepa como…
El Plan promoverá la salida al exterior de las empresas de la Economía Social para mejorar su competitividad. Estas empresas representan el 10% del PIB español y el 12,5% del empleo. La ministra de Empleo y Seguridad Social, Fátima Báñez, ha definido la Economía Social española como el alma de nuestra economía, destacando su carácter…
Análisis sectoriales sobre calidad, innovación en porcino y piensos, gestión y producción frutícola, cierran el IV Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias Aragón, centrado en la innovación. Tras dos días de chequeo en profundidad a los procesos de innovación abanderados por las Cooperativas Agro-Alimentarias de Aragón, su IV Congreso se ha clausurado este mediodía dejando patente la…
Expertos e investigadores analizan los envases en la producción agroalimentaria almeriense. El sobrecoste al usar envases de pool de plástico frente a cajas de cartón es de entre 0,20 y 1,20 euros por caja comercializada entre 2 y 30 céntimos por kilo de producto. El embalaje de un solo uso, frente al reutilizable, minimiza los…
Carmen Marcuello, catedrática en Economía social, cree que el modelo cooperativo debería ser más reconocido institucionalmente, pero que lo más importante es hacer llegar a los ciudadanos el mensaje del trabajo que están llevando día a día para que su labor se reconozca. Carmen Marcuello Servós, Catedrática en Economía Social en la Universidad de Zaragoza,…
Comunicación y E-comerce centrarán la jornada de hoy junto a reuniones sectoriales sobre calidad, innovación en porcino y piensos, gestión y producción frutícola. Las reuniones sectoriales de la primera jornada del IV Congreso de Cooperativas Agro-Alimentarias Aragón, Innovación cooperativa, se centraron en alternativas a las siembras en leguminosas, plantas aromáticas y medicinales, y también en…
