Cooperativas Agro-alimentarias de España valora la incorporación de la agricultura en el Plan de Recuperación económica de la UE y lamenta los recortes en la PAC

Cooperativas Agro-alimentarias de España valora que la Comisión Europea incluya a la agricultura en el Plan de Recuperación Económica de la UE, tal y como habíamos solicitado en varias ocasiones. Este Plan, denominado Next Generation EU, implica una inyección de fondos entre ayudas y préstamos que alcanzarían los 750.000 M€, y dota al sector de…

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén destaca el ahorro para los socios derivado de 60 puestos de repostaje

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha resaltado el ahorro económico para los socios derivado del repostaje en los puestos de carburante instalados en alrededor de 60 cooperativas de la provincia. El gerente de la organización, Antonio Guzmán, ha destacado que este servicio es especialmente relevante en el marco de la actual crisis de precios del aceite…

Finalizada la Guía para una Iniciativa de Gestión en Común

El equipo dirigido por Pilar Alguacil, de la Universitat de Valencia, ha celebrado una reunión del grupo para concluir la Guía Práctica para la constitución de Iniciativas de Gestión en Común por parte de las cooperativas. La guía ya está acabada y ahora está en proceso de diseño para su publicación. A finales de junio,…

El consumo de vino en España gana terreno en canales cada vez más complejos y diversificados

Radiografía del consumo de vino en España. El estudio está impulsado por la Interprofesional del Vino de España (OIVE) y ejecutado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMV) y ofrece información indispensable para los operadores en estos momentos de cambio a la hora de encontrar nuevas vías de distribución. Antes de la crisis…

La campaña 2019/20 de alfalfa deshidratada cierra con 1.069.839 toneladas exportadas

La campaña de forrajes deshidratados 2019/20 finalizó con unas exportaciones totales de 1.069.839 toneladas, lo que supone que el 75% del total de la producción española se ha destinado a los mercados internacionales, según fuentes de AEFA, la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada. El formato más demandado en esta campaña ha sido la…

Los hogares españoles mantienen su apuesta por el consumo de productos frescos

En esta novena semana tras la declaración del estado de alarma se han observado incrementos interanuales en el volumen de compra de todos los productos. Frente a la misma semana del año anterior, el consumo de carne de ovino (+40,4%) y de cerdo (+39,3%) se sitúan por encima de la media de total alimentación, al…

La AETC celebra este año sus XXXII Jornadas Técnicas online

Ante la situación generada por la COVID-19, la asociación celebrará por primera vez sus jornadas técnicas en formato online de junio a diciembre. La primera jornada tendrá lugar el 4 de junio y tratará las nuevas tendencias del consumidor. La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) da comienzo a sus XXXII Jornadas Técnicas con la…

Arqueoenología e I+D en Bodega Cuatro Rayas para aumentar la longevidad del verdejo

‘Longverdejo’ pretende mejorar el acceso al mercado internacional de los vinos blancos envejecidos e implica el uso de nuevas estrategias como la selección de levaduras autóctonas o la implantación de técnicas vitícolas respetuosas con el Medio Ambiente. La cooperativa Bodega Cuatro Rayas ha puesto en marcha las actividades de Longverdejo, un proyecto de I+D cuyo…

El sector del Vacuno de Carne dona 1.000 comidas con Estrella Michelín a personas necesitadas

PROVACUNO prepara una donación de carne de vacuno con la colaboración de reconocidos chef con estrella Michelin. El sector de vacuno de carne de España a través de la interprofesional PROVACUNO como organización representativa de todo el sector ganadero, industrial y comercializador de la carne de vacuno, continúa con su campaña solidaria por todo el…

Los grandes chefs retan a los cocineros domésticos a la improvisación aceitunera

Concurso en redes para ser un VIP en los mejores restaurantes del país. INTERACEITUNA fomenta la participación de los “cocinillas” con sus elaboraciones con aceitunas de mesa. Pepa Muñoz, Pepe Rodríguez, Ricard Camarena, Diego Guerrero, Ramón Freixa y Mario Sandoval, presentan en directo sus elaboraciones y seleccionan a los mejores. Los ganadores podrán disfrutar de…