El Grupo Operativo de Agricultura Ecológica dona casi 3.000 kilos de garbanzo ecológico a los Bancos de Alimentos de Castilla y León

Este Grupo Operativo de Agricultura Ecológica, formado por URCACYL junto a la Cooperativa ARAE, CAECYL y la colaboración de ITAGRA, ha donado 2.780 kgs de garbanzo procedentes de sus campos demostrativos de cultivo ecológico, que se han desarrollado entre 2019 y 2020 en diversas comarcas de Zamora y Valladolid. La donación de esta legumbre de…

¡Basta ya de las denominaciones cárnicas y lácteas surrealistas! Las organizaciones ganaderas europeas lanzan una campaña contra el uso indebido de las denominaciones de la carne

El debate sobre el uso de denominaciones de productos cárnicos y lácteos para las imitaciones vegetales es mucho más complejo de lo que parece a primera vista. Si en el próximo mes el Parlamento Europeo decidiera permitir vacíos legales en las denominaciones de alimentos para proteger las «salchichas veganas» o las «hamburguesas veganas», abrirá una…

Fortalecer la innovación mediante la mejora genética de las plantas ayudará a alcanzar los objetivos del Pacto Verde Europeo

• Las nuevas técnicas en genómica de plantas, como CRISPR, ayudarán a una producción más sostenible a través de la protección de los cultivos y la optimización del uso de los recursos como agua, suelo o energía. • ALAS, que demanda un acceso rápido a estas herramientas con una regulación basada en la evidencia científica,…

Las cooperativas agroalimentarias valencianas impulsaron su facturación agregada en 2018 por encima de los 2.200 millones de euros

Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha celebrado en la mañana de hoy, de forma telemática, su Asamblea General ordinaria. Arnandis: “Las cooperativas somos un elemento clave en la concentración de la oferta, en la profesionalización de la actividad agraria, en el impulso de procesos de modernización e innovación, en la incorporación de jóvenes y…