El sector Ibérico asegura la producción de alimentos seguros y saludables con las máximas garantías de calidad y autenticidad en tiempos de crisis sanitaria

Los consumidores necesitan estar más informados que nunca sobre el etiquetado, los modelos de producción de la Unión Europea y los altos parámetros de calidad, trazabilidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad de estas producciones. Iniciativas como ÍTACA o la APP “IBÉRICO” muestran el compromiso del sector Ibérico por garantizar la calidad y trazabilidad de sus producciones…

Juan Antonio González nuevo presidente sectorial de frutas y hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias de España

El Consejo Sectorial de Frutas y Hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias celebró ayer por videoconferencia su Asamblea General, en la que el representante de Andalucía, Juan Antonio González Real ha sido elegido presidente. Juan Antonio González Real es agricultor y presidente desde 2007 de la cooperativa Vicasol de la que es socio fundador. Tal y como…

El Consejero de Agua y Agricultura de la Región de Murcia se compromete a colaborar y trabajar con ALAS

La Alianza por una Agricultura Sostenible (ALAS) se ha reunido virtualmente con el Consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente de la Región de Murcia, Antonio Luengo, que ha ofrecido “colaborar y trabajar de manera proactiva” con esta organización. La Alianza por una Agricultura Sostenible (ALAS) y sus representantes en la Región (APOEXPA,…

El consumo de lácteos es más alto entre los españoles con mayor nivel de estudios e ingresos, en mujeres y deportistas

Así se desprende del último informe de la FEN sobre “el consumo de leche, yogur y queso como indicador de calidad de la dieta y estilos de vida en la población española”. La región Norte-Centro lidera el consumo global de leche y derivados lácteos en España (Asturias, Castilla y León y Comunidad de Madrid). A…

El consumo de carne de porcino sube más de un 8% en los hogares españoles

El porcino representa el 30% del consumo total de carnes frescas y el 82% de la transformada puesta a disposición de los consumidores El consumo de carne de cerdo fresca ha crecido un 8,31% en el periodo enero-julio de 2020, respecto al mismo periodo del año anterior, según los últimos datos disponibles elaborados por la…

PROVACUNO presenta el “Código de Buenas Prácticas Medioambientales del Vacuno de Carne” en su compromiso por alcanzar la neutralidad climática en 2050

El sector de la carne de vacuno de España, al que los últimos datos del inventario del Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico hechos públicos el pasado marzo, le atribuyen apenas el 3,6% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero en nuestro país, ha decidido asumir un papel proactivo para garantizar el…

La Comisión aprueba la propuesta de autorregulación del aceite de oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España

Cooperativas Agro-alimentarias de España consigue la aprobación de su propuesta de autorregulación voluntaria en el sector del aceite de oliva por parte de la Comisión Europea, la cual toma como base legal el artículo 209 del Reglamento de la OCM única, y que permitiría a sus cooperativas miembro alcanzar acuerdos para una retirada de producto…

Dcoop premia a los maestros de almazara que han elaborado los mejores aceites tempranos

Los cuatro aceites galardonados, de Cañete de las Torres, Antequera y Alhama de Granada se han envasado en una edición limitada. Dcoop ha reconocido los mejores aceites tempranos producidos por sus cooperativas con el Premio Maestro de la campaña 2020-2021. Es un reconocimiento al esfuerzo y dedicación de todas aquellas personas que elaboran aceites al…

La transmisión de conocimientos y experiencias de las mujeres del mundo rural centran la jornada de AMCAE en Cataluña

Una vez más, y bajo el patrocinio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, AMCAE ha llevado a cabo la jornada: Mujeres en Cooperativas Agroalimentarias garantía de sostenibilidad y avance en el medio rural dirigida a las mujeres del sector cooperativo agroalimentario, con especial atención a las mujeres del territorio catalán. AMCAE junto con la…

Cultivos no-alimentarios, oportunidad para la bio-economía

Cooperativas Agro-alimentarias de España celebró el pasado 2 de noviembre un seminario online en inglés sobre «s». Presentado por Pablo Fernández, técnico del departamento de Sostenibilidad, Calidad e innovación de Cooperativas Agro-alimentarias de España, la jornada tenía por objeto difundir entre agricultores y cooperativas europeas los resultados de los proyectos europeos MAGIC y PANACEA, en…