La Escuela Superior del Aceite de Oliva ha dado a conocer el resultado de los Premios Internacionales que organiza con carácter anual. Esta edición ha contado con una Cooperativa oleícola como gran protagonista. Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba), se alza como ganadora de los ESAO Awards en la campaña 2020/21 en la categoría…
Durante el pasado año, las ventas fuera de España se dispararon más de un 20% hasta totalizar 2,9 millones de toneladas de productos cárnicos comercializadas por un valor de 7.628 millones de euros. El porcino de capa blanca, motor de empleo en el medio rural, se convierte en el segundo sector más exportador del sistema…
La Organización Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino, a través de su programa europeo “Carne de lujo” organiza una jornada gastronómica en los restaurantes más prestigiosos de Dubái desde el día 17 al 30 de marzo. Una jornada que tiene como objetivo poner en valor la carne de cordero español y conquistar los…
El proyecto para la Gestión de los Residuos Agrarios (GIRA) se crea con el objetivo de ser la primera plataforma del mundo rural que promueva iniciativas para ofrecer soluciones a la gestión de los residuos que se generan en el ámbito agropecuario. En este momento, el proyecto GIRA, que cuenta ya con el apoyo del…
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha mantenido hoy un encuentro con la Dirección General de Comercio de la Comisión Europea en el que se ha debatido sobre los principales retos a los que se enfrenta el sector de la aceituna de mesa, poniendo el foco principalmente en el conflicto arancelario con EE.UU. y las consecuencias que…
