Un proyecto de investigación trata de valorizar la importancia de este sistema ganadero para mitigar el cambio climático. Una vasta ladera de encinas y alcornoques con un rebaño de ovejas campando entre sus pastizales y un grupo de cerdos alimentándose de bellotas. Esta estampa, que define en buena medida lo que es una dehesa, se…
El Presidente de La Alianza por una Agricultura Sostenible (ALAS), Pedro Gallardo, participa en el Foro Innovación para una Alimentación Saludable. Organizado por Fundación Pons e Innovadores by Inndux, se celebra el próximo 22 de julio en Madrid, con la participación además de científicos y expertos en tecnologías inteligentes para agricultura y alimentación. ALAS explicará…
El sello contará con el aval de un comité científico independiente. ASICI, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC, PROPOLLO y PROVACUNO, ya están trabajando en el sello común que avala el compromiso del sector de la producción animal en materia de bienestar del ganado. Los productos bajo el sello “Compromiso Bienestar Animal” cumplirán con requisitos aún más exigentes…
Cooperativas Agro-alimentarias de España organizó el pasado 9 de julio una jornada de reflexión del sector vacuno de carne en la que se dieron cita los principales representantes del sector cooperativo nacional. Un total de 28 representantes de cooperativas y técnicos de las federaciones de Cataluña, Aragón, Castilla y León, Extremadura, Andalucía y Asturias, participaron…
