La interprofesional ASICI ha inaugurado, con apoyo de la Unión Europea, el segundo año de la campaña Ham Passion Tour en México para divulgar las excelencias de los Jamones Ibéricos de España en este país, principal destino de las exportaciones fuera de la UE, sólo por detrás de los EEUU. México importa más Ibérico que…
ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, propone para el mes de junio, una completa agenda de formación especializada dirigida a Juntas Rectoras, gerentes y trabajadores de cooperativas oleícolas, así como profesionales de almazaras privadas. Los días 17 a 21 de junio tendrá lugar, en Valencia, el Curso de Cata Profesional de Aceite de…
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