Un grupo andaluz investiga cómo las nuevas tecnologías pueden mejorar la integración cooperativa de las explotaciones porcinas

España se encuentra entre los líderes mundiales en producción porcina y Andalucía se sitúa como la tercera región de España con mayor número de explotaciones con casi el 15 % del total nacional. Con el objetivo de mejorar el sector porcino en el medio rural andaluz, nace el Grupo Operativo denominado «Desarrollo de una herramienta…

Las cooperativas y su constante apuesta por la cooperación, la competitividad y la internacionalización

En el Foro Transnacional de Innovación, Cooperación y Competitividad», del proyecto AGROSMARTcoop, la directora general de Relaciones Institucionales y Asuntos Europeos, Virginia Marco, ha afirmado que “las cooperativas buscan a problemas locales compartidos soluciones internacionales”. Hoy 18 de abril ha comenzado en Alcázar de San Juan el “Foro Transnacional Innovación, Cooperación y Competitividad en Castilla-La…

La Cátedra AgroBank presenta en la Feria Alimentaria los nuevos prototipos de bebidas de fruta que se conservan sólo con extractos naturales

El proyecto, dirigido por la primera investigadora española miembro de la International Union of Food Science and Technology (IUFoST), Olga Martín Belloso, permite alargar la vida de las bebidas a partir de extractos naturales como los aceites esenciales. El proyecto de innovación se ha desarrollado conjuntamente con la empresa Indulleida, dedicada a la fabricación de…