Con ellos se reconoce el trabajo de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad. Incluyen las modalidades de «Industria Alimentaria», «Producción Ecológica», Internacionalización Alimentaria, Producción de la Pesca y la Acuicultura, «Comunicación», «Restauración», Accesit A la iniciativa Emprendedora y el «Premio Extraordinario Alimentos de…
La producción de Manzana será este año un 4,28% más baja, mientras que la de Pera se mantiene. Las condiciones meteorológicas han sido determinantes en las principales zonas productoras. Según las previsiones realizadas por los servicios técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias, este año la cosecha de Manzana en nuestro país será un 4,28% más baja que…
Es uno de los puntos del estudio de mercado dirigido a carniceros en el tercer año de campaña. Asegura también que se ha producido un cambio de imagen de esta carne en el consumidor final. El 56% afirma que la introducción de los nuevos cortes está influyendo notablemente en la mejora de percepción por parte…
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