El Citrón vuelve al Maestrat

La cooperativa valenciana Benihort ha presentado el Proyecto Citrus Medica, basado en la recuperación del Citrón, primer cítrico que pobló la comarca del Baix Maestrat (Castellón). El fruto está considerado como el padre de los cítricos actuales y cuenta con multitud de aplicaciones que se han desarrollado a lo largo de la historia. La rehabilitación…