EAE Business School presenta el estudio: «El consumo de alimentos básicos 2016», un análisis del gasto realizado en productos de alimentación básica tanto en España como a nivel autonómico y en las principales economías mundiales. El informe divide los alimentos básicos en tres grupos: frutas y verduras, pan y bollería, y productos lácteos, además de…
Cooperativas Agro-alimentarias de España valora la aprobación del Informe en el Plenario del Parlamento Europeo sobre las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro alimentario. El informe ha sido aprobado por amplia mayoría de los parlamentarios europeos, 400 votos a favor, 48 en contra y 24 abstenciones. El Informe considera que es necesaria una…
El estudio, liderado por el Dr. Ramón Estruch, del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), dependiente del Instituto de Salud Carlos III, ha sido publicado en el último número de la revista The Lancet Diabetes & Endocrinology. Seguir una dieta mediterránea no restringida en calorías y rica en…
La Agrupación de Cooperativas de Valle del Jerte (Cáceres), primer productor y comercializador de Europa de cerezas, y la Sociedad Cooperativa Andaluza Maitena del Genil de Guëjar Sierra (Granada) han sellado un acuerdo estratégico de colaboración para la comercialización de sus productos. De este modo, la agrupación jerteña ha puesto al servicio de la cooperativa…
La Entidad Estatal de Seguros Agrarios, ENESA, ha publicado recientemente un libro que recopila las ponencias presentadas en el ciclo de conferencias sobre «El Seguro Agrario y la gestión de riesgos en la producción agropecuaria», ciclo que se desarrolló entre 2013 y 2015. Esta publicación se puede descargar online en el siguiente enlace: http://www.magrama.gob.es/es/enesa/publicaciones/libros.aspx. El…
En nueve de cada diez hogares españoles se consume queso y en la mayoría de ellos se hace a diario o varias veces por semana, pero España se encuentra muy por detrás de la media europea en consumo per cápita: 7.78 kilos de queso por persona y año frente a los 17.2kgs de media de…
